Pieczarkarnia

Ze względu na delikatność pieczarek zbieramy je tylko ręcznie – dzięki temu z większą dokładnością i starannością wybieramy produkt spełniający określone kryteria jakości;

Wyspecjalizowany zespół ręcznie układa grzyby w skrzynkach – dzięki temu minimalizujemy ryzyko ich uszkodzenia podczas transportu;

Plony schładzamy bezpośrednio po zbiorach – takie działanie gwarantuje świeżość oraz zachowanie walorów smakowych i odżywczych na dłużej;

Nasze pieczarkarnie wyposażone są w zautomatyzowane układy klimatyzacyjne – dzięki temu na halach zawsze panuje odpowiedni do rozwoju grzybów mikroklimat. Stale monitorujemy temperaturę, wilgotność powietrza i poziom dwutlenku węgla;

Każdego dnia osobiście doglądamy każdego etapu produkcji – dlatego jesteśmy w stanie korygować wszelkie ewentualne niedoskonałości na bieżąco, bez zbędnych opóźnień;

Realizujemy załadunek przez 24 godziny na dobę – pieczarki są wysyłane bezpośrednio po zbiorach – nie przetrzymujemy ich w magazynach, jeśli nie ma takiej potrzeby;

Nasze pieczarkarnie są zamknięte dla osób z zewnątrz – nikt nieuprawniony nie ma wstępu na hale upraw, dzięki temu minimalizujemy ryzyko zanieczyszczenia grzybni niepożądanymi patogenami;

Po zakończeniu procesu produkcji następuje dezynfekcja – opróżniamy hale i dokładnie je czyścimy przy użyciu wysokich temperatur. W ten sposób zabezpieczamy uprawę przed czynnikami chorobotwórczymi;

Nasza uprawa jest w pełni ekologiczna – wykorzystujemy odnawialne źródła energii i naturalną ochronę roślin. Zużyte podłoże nieodpłatnie przekazujemy okolicznym rolnikom;

Stosujemy się do rygorystycznych wymagań GLOBALG.A.P., GRASP i TESCO NATURE.